サラダほうれん草なるものを初めて食べたのは学生の頃、バイト先のレストランであった。 その頃はほうれん草はゆでてたべる物、という認識があったため、ほうれん草を生食で食らうなど豚肉をナマで食うほどの抵抗があった。 が、実際食べてみるとアクもなく…
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